Ніж MAM, №19

Опис кухонного ножа MAM, ref №19:

Бренд МАМ випускає широку лінійку кухонних ножів, які відмінно пристосовані для виконання покладених на них завдань. Так, модель МАМ №19 є універсальним ножем, зручним для роботи з овочами, м'ясом та іншими продуктами. Повна довжина його становить 233 мм, а на клинок з них припадає 125 мм.для цього ножа виробники вирішили використовувати хорошу німецьку сталь, яка є аналогом марки krupp 4116. Відмінність полягає в більшому процентному вмісті таких легуючих елементів, як хром, ванадій і молібден. За рахунок їх використання, сталь отримала необхідний запас гнучкість, щоб лезо під навантаженням не вищерблювалося. Загартування даного металу проводиться до 57 HRC. Зручності використання ножа сприяє і те, що для його клинка обрана форма spear-point з гострим кінчиком, а заточка від самої п'яти клинка зроблена гладкою.

Щоб використовувати ніж МАМ №19 було зручно, його оснастили дерев'яною рукояткою, деревина для якої була попередньо стабілізована особливим просочує засобом. Вона стала майже несприйнятливою до намокання ще й за рахунок покриття лаком. А зміцненню рукоятки посприяло використання больстера-обхоплює її кільця з боку клинка. Різьба на кінці ручки ножа МАМ №19 стала як додатковою прикрасою для даної моделі, так і елементом, що перешкоджає вислизання ножа під час роботи з ним на кухні.

Модель МАМ №19 важить 46 грам, а тому навіть тривала робота з ним не буде виснажливою.

Особливість:

• ніж для використання на кухні;
• використовується нескладна конструкція;
• ніж має нержавіючий клинок;
• розмір леза по довжині-125 мм;
• клинок гладко заточений;
• форма леза-spear-point;
• ручка даного ножа-дерев'яна;
• на рукоятці для захисту встановлений больстер;
• розмір ножа з урахуванням його ручки дорівнює 233 мм;
• модель МАМ №19 важить 46 грам.

Гарантія: Десятирічний період гарантії дається на всі ножі МАМ №19.