Ніж кухонний Kanetsune AUS-10 Pro Gyutou , 210 mm
- Огляд
Опис Ніж кухонний Kanetsune AUS-10 Pro Gyutou , 210 mm
Ножі серії AUS-10 PRO мають чудову обробку і виготовлені з нержавіючої сталі. Високоякісна сталь AUS-10 має вміст вуглецю 0,95-1,10%, що забезпечує гарну гостроту і твердість. Додавання молібдену і ванадію надає лезу ножа міцність і довговічність, дозволяючи виконувати точні і детальні розрізи. Твердість клинка становить 59 - 60 HRC. Просте дерев'яне руків'я в стилі вестерн - зручне і добре чинить опір зношенню. AUS-10 PRO підходить як для професіоналів, які піклуються про комфорт і якость, так і для вимогливих домашніх кухарів.
Ніж Gyutou - японський аналог європейського шеф-ножа, але дещо легший і має більш тонке лезо. Завдяки міцнішій сталі, японський гюто довше зберігає гостроту. Сфери застосування: оброблення, тонка нарізка і рубання м'яса, риби, овочів і фруктів.
- Характеристики
Бренд Kanetsune Тип Кухонні ножі Тип товару Ножі Тип ножа нескладаний Вид ножа кухонний Твердість клинка 59-60 HRC Марка стали AUS-10 Pro Тип кухонного ножа кухарський Тип заточування прямий Колір клинка сірий Матеріал рукоятки Black Plywood (Чорна Фанера) Загальна довжина 330 мм Довжина клинка 210 мм Товщина клинка 2 мм Колір рукоятки Вага 180 г Гарантія 12 місяців Країна походження Японія - Ніж кухонний Kanetsune AUS-10 Pro Gyutou , 210 mm відгуківВідгуків ще немає — ваш може стати першим!Залиште відгук про цей товар першим!
