Ніж кухонний Kanetsune AUS-10 Pro Santoku, 180 mm
- Огляд
Опис Ніж кухонний Kanetsune AUS-10 Pro Santoku, 180 mm
Ножі серії AUS-10 PRO мають чудову обробку і виготовлені з нержавіючої сталі. Високоякісна сталь AUS-10 має вміст вуглецю 0,95-1,10%, що забезпечує гарну гостроту і твердість. Додавання молібдену і ванадію надає лезу ножа міцність і довговічність, дозволяючи виконувати точні і детальні розрізи. Твердість клинка становить 59 - 60 HRC. Просте дерев'яне руків'я в стилі вестерн - зручне і добре чинить опір зношенню. AUS-10 PRO підходить як для професіоналів, які піклуються про комфорт і якость, так і для вимогливих домашніх кухарів.
Ніж Сантоку прийшов з Японії і швидко завоював довіру кулінарів і професійних кухарів. Він вирішував дилему з тонкої нарізкою риби на акуратні пластинки, шинковкою м'яса, овочів та зелені. Саме тому зручність і практичність ножа вписуються у правило “РРК” - різати, рубити і крошити.
Форма клинка Sheepfoot не має скругленного вгору вістря, тому їм зручно нарізати овочі або філе шар за шаром, за принципом гильотины.
Сталь AUS-10 володіє чудовою стійкістю до корозії твердістю 59–60 HRC. Просте руків'я забезпечує зручний хват.
- Характеристики
Бренд Kanetsune Тип Кухонні ножі Тип товару Ножі Тип ножа нескладаний Вид ножа кухонний Твердість клинка 59-60 HRC Марка стали AUS-10 Pro Тип кухонного ножа ножі сантоку Тип заточування прямий Колір клинка сірий Матеріал рукоятки Black Plywood (Чорна Фанера) Загальна довжина 300 мм Довжина клинка 180 мм Товщина клинка 2 мм Колір рукоятки Вага 160 г Гарантія 12 місяців Країна походження Японія - Ніж кухонний Kanetsune AUS-10 Pro Santoku, 180 mm відгуківВідгуків ще немає — ваш може стати першим!Залиште відгук про цей товар першим!
