Ніж кухонний Kanetsune Classic Damascus Gyutou, 180 mm
- Огляд
Опис Ніж кухонний Kanetsune Classic Damascus Gyutou, 180 mm
KC-900 - одна з найпопулярніших серій ножів бренду Kanetsune.
Ножі серії KC-900 поєднують в собі всі елементи, що характеризуюьб якісні японські ножі. 17-шарова дамаська сталь, міцний центральний шар з нержавіючої сталі VG-10, конструкція full-tang, доповнена больстером з нержавіючої сталі,яка об'єднує руків'я і клинок в єдиний, добре збалансований і міцний ніж, “tsuchime” (фінішна обробка сталі ударами молотка) і просте класичне руків'я з червоного дерева . Показник твердості сталі VG-10 - 60-62 HRC.
Обробка Tsuchime практична, оскільки “кармани” на полотні клинка дозволяють їжі краще відділятись від леза. Руків'я з дерева має просту і класичну форму, чудово лежить в руці і витримує інтенсивне використання.
Ніж Gyuto серії "Classic Damascus" - це японський ніж для шеф-кухаря, що поєднує в собі найкращі традиції японської майстерності та сучасні технології. Ідеальний інструмент для професійних кухарів і гурманів, які цінують високу якість і надійність.
Клинок виготовлено з високоякісної японської сталі, що забезпечує неймовірну гостроту та довговічність. Спеціальна технологія загартування робить лезо ножа стійким до корозії та зберігає його гостроту впродовж довгого часу експлуатації.
Ергономічне руків'я ножа Gyuto забезпечує комфортний і впевнений хват, що дає змогу легко і точно виконувати будь-які кулінарні завдання. Завдяки своїй універсальності, ніж Gyuto ідеально підходить для нарізання м'яса, риби, овочів і фруктів, забезпечуючи професійний результат кожного разу.
- Характеристики
Бренд Kanetsune Тип Кухонні ножі Тип товару Ножі Тип ножа нескладаний Вид ножа кухонний Твердість клинка 60 HRC Марка стали VG-10 Дамаск Тип кухонного ножа кухарський Тип заточування прямий Колір клинка сірий Матеріал рукоятки Dark Brown Plywood Загальна довжина 305 мм Довжина клинка 170 мм Товщина клинка 1.8 мм Колір рукоятки Вага 170 г Гарантія 12 місяців Країна походження Японія - Ніж кухонний Kanetsune Classic Damascus Gyutou, 180 mm відгуківВідгуків ще немає — ваш може стати першим!Залиште відгук про цей товар першим!