Ніж кухонний Kanetsune Classic Damascus Gyutou, 210 mm
- Огляд
Опис Ніж кухонний Kanetsune Classic Damascus Gyutou, 210 mm
KC-900 - одна з найпопулярніших серій ножів бренду Kanetsune.
Ножі серії KC-900 поєднують в собі всі елементи, що характеризуюьб якісні японські ножі. 17-шарова дамаська сталь, міцний центральний шар з нержавіючої сталі VG-10, конструкція full-tang, доповнена больстером з нержавіючої сталі,яка об'єднує руків'я і клинок в єдиний, добре збалансований і міцний ніж, “tsuchime” (фінішна обробка сталі ударами молотка) і просте класичне руків'я з червоного дерева . Показник твердості сталі VG-10 - 60-62 HRC.
Обробка Tsuchime практична, оскільки “кармани” на полотні клинка дозволяють їжі краще відділятись від леза. Руків'я з дерева має просту і класичну форму, чудово лежить в руці і витримує інтенсивне використання.
Ніж гюто - це поварской ніж в японському стиль. Підходить для нарізання м'яса, риби, трав і овочів. Його відрізняє легке руків'я з переходом до більш важкого вістря, що дозволяє швидко нарезать і подрібнювати різні продукти.Фінішна обробка Tsuchime сприяє зручному нарізанню продуктів запобігаючи їх налипання на клинок.
- Характеристики
Бренд Kanetsune Тип Кухонні ножі Тип товару Ножі Тип ножа нескладаний Вид ножа кухонний Твердість клинка 60 HRC Марка стали VG-10 Дамаск Тип кухонного ножа кухарський Тип заточування прямий Колір клинка сірий Матеріал рукоятки Dark Brown Plywood Загальна довжина 370 мм Довжина клинка 210 мм Товщина клинка 1.8 мм Колір рукоятки Вага 190 г Гарантія 12 місяців Країна походження Японія - Ніж кухонний Kanetsune Classic Damascus Gyutou, 210 mm відгуківВідгуків ще немає — ваш може стати першим!Залиште відгук про цей товар першим!
